Планетарные миксеры мостового типа фирмы Mixer (MR)

Планетарные миксеры мостового типа фирмы Mixer (MR)

Описание оборудования

  • Конструкцияпланетарных миксеров MRвыполнена из нержавеющей стали AISI 304.
  • Оснащаются двумя месильными органами, винтовым приводом подъема дежи.
  • Управление при помощи программируемого логического контроллера SIEMENS.
  • Программа содержит в памяти различные рецепты, каждый из которых состоит из 15 рабочих фаз, внесение ингредиентов возможно на каждой фазе замеса.
  • Программируется скорость и время замеса.
  • Внесение воздушного потока сокращает время замеса в несколько раз.
  • МодельMR150оснащается электромеханической панелью управления размещенной в боковой колоне.
  • Напряженность 400 V – фазы 50 гц - 3 частоты.

Базовая комплектация:2 рабочих органа (по выбору), откатная дежа с краном для слива (разгрузки), скребок.

Технические характеристики

Модель

MR150

MR280

MR400

Объем дежи,л

150

280

400

Теста, кг

100

180

250

Минимум воды/муки, %

65

65

65

Мощность двигателя рабочих органов (КВт)

7,5

12

26

Мощность двигателя подъема дежи (кВт)

2,5

3,7

4,5

Габариты,мм

1360х870х2130

1800х1150х2620

2100х1600х3400

Вес,кг

1300

2300

4000